Anchor Bar
Die Kneipe, die 1964 die Buffalo Wings erfand, ist der erste Anlaufpunkt für Pilger, die den Ursprung des Gerichts erleben wollen.
Das Stammhaus liegt an der Main Street im Stadtzentrum. Laut Überlieferung entstanden hier 1964 an einem Freitagabend die Buffalo Wings. Heute gibt es über ein Dutzend Filialen und Versand in ganz Amerika. Food-Blogger halten das Originalhaus jedoch nicht für eine Touristenfalle: Am Tresen einen Teller klassische scharfe Wings mit Blauschimmelkäse-Dip und Sellerie bestellen und dazu ein lokales Bier, so kommt man dem Original am nächsten. Außerdem gibt es eine Hühnersuppe im Buffalo-Stil mit Cremesuppe. Das Lokal ist beliebt, am Wochenende und an Spieltagen gibt es Warteschlangen. Die Metro-Station Allen/Medical Campus liegt in der Nähe und ist zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Täglich geöffnet, Mittag bis Abend; an Spieltagen evtl. länger; genaue Zeiten bitte der Website entnehmen
Sehenswertes in der Nähe
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- Rathaus Buffalo
- Guaranty Building
- Buffalo Museum of Science
- Forest Lawn Cemetery