ATELIER Bar Bistro
ATELIER bar & bistro
Michelin-Bib-Gourmand-Bistro hinter der glasüberdachten Passage der Altstadt; die Karte ist kurz, man kann auch nur auf einen Drink einkehren.
Das Lokal liegt im historischen Gebäude Kobližná 71. Man betritt es durch den glasüberdachten Innenhof; drinnen gibt es gewölbte Decken, eine offene Küche und einen kleinen Tresen. Der Michelin-Führer empfiehlt es mit dem Bib Gourmand. Die Karte ist kurz und wechselt oft, mit Steak- und italienischen Anklängen. Man kann einen Hauptgang, einen Cocktail oder ein ganzes Degustationsmenü wählen. Gäste lobten zuletzt ein Sechs-Gang-Degustationsmenü mit Weinbegleitung sowie Rinderbacke und Pilztarte. Geöffnet nur abends; der Preis liegt bei etwa 1.000 Kronen pro Person, zu Fuß vom Stadtzentrum erreichbar.
Öffnungszeiten
Di–Do 17–23 Uhr, Fr–Sa 17–24 Uhr; So und Mo geschlossen
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