Inato Bistro
Inato Bistrô
Neues Bistro am Rathausplatz, vom Guide Michelin als Bib Gourmand empfohlen. Die Gerichte kommen in „Akten“, sind preiswert und kreativ.
Geführt wird das Lokal von den jungen Köchen Miguel Rodrigues und Tiago Costa, die portugiesische und internationale Aromen verbinden. Die Karte ist in vier „Akte“ gegliedert, die einzeln bestellt werden können. Alternativ gibt es ein Probiermenü mit sieben Akten. Zu den Spezialitäten gehören Focaccia mit Ochsenschwanz und Trüffelsauce sowie Meeresfrüchtereis mit roten Garnelen. Das Dessert greift den lokalen Klassiker Abade de Priscos auf. Der Raum ist schlicht und hell, es gibt Außenplätze. Die Adresse ist Praça do Município 7, im Zentrum der Altstadt gut zu Fuß erreichbar. Abends sollte man vorab reservieren.
Öffnungszeiten
Mittag- und Abendessen, genaue Zeiten laut Website
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