Vecchia Combo

Ristorante Vecchia Combo

Familiengeführtes Traditionslokal mit Blick auf die Piste, seit über einem halben Jahrhundert in Betrieb. Buchweizennudeln und Fleischeintopf mit Polenta sind reichlich portioniert und stehen in Bestenlisten oft ganz oben.

Das Lokal liegt an der Piazza del Santuario Combo 4 mit Blick auf die Skipiste und wird seit über fünfzig Jahren betrieben. Die Rezepte folgen der Methode der Großmutter Augusta. Der Innenraum ist im alpinen Holzhaus-Stil gehalten; im Sommer gibt es einen großen Rasengarten, der sich für Familien und Gruppen eignet. Die Aushängeschilder sind Pizzoccheri aus Buchweizen sowie Fleischeintopf mit Polenta, dazu lokaler Wein. Die Portionen sind großzügig. Auf Tripadvisor und Wanderlog steht das Lokal weit oben; in der Hochsaison empfiehlt sich eine Reservierung. Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 30–45 € pro Person, zu Fuß sind es etwa zehn Minuten vom Altstadtzentrum.

Öffnungszeiten

Mittag- und Abendessen, genaue Zeiten laut Angaben des Betriebs

Traditionsmarke · Familienunternehmen · Traditionelle Küche

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