Speckled Trout
The Speckled Trout
Bergrestaurant mit Weinhandlung an der Kreuzung Main Street und Highway 221 in Blowing Rock, sechs Zubereitungsarten für Forelle; die Forelle in Mandel-Maismehl ist am bekanntesten.
An der Kreuzung Main Street und Highway 221 im Zentrum von Blowing Rock, in einer umgebauten alten Tankstelle. Nach einer Renovierung 2017 wiedereröffnet, verfügt es über einen Weinladen und einen Outdoor-Shop. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und setzt auf regionale Forelle, die auf sechs Arten zubereitet wird. Am meisten empfohlen wird die in Mandel-Maismehl gebratene Forelle. Als Beilagen stehen Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Kürbis-Mais-Hash zur Wahl. Vor dem Lokal gibt es eine Terrasse, Live-Musik am Donnerstagabend und Sonntagnachmittag. Hauptgerichte kosten etwa 20 US-Dollar, Cocktails etwa 16 US-Dollar. Im Sommer und am Wochenende sollte man über OpenTable reservieren. Dienstag und Mittwoch ist geschlossen.
Öffnungszeiten
Do–Mo 11:00–21:00 (montags eventuell bereits um 20:00 Schluss); Di und Mi geschlossen
Sehenswertes in der Nähe
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- The Blowing Rock
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