Lysverket
Ein Michelin-Ein-Stern-Restaurant im KODE-Kunstmuseum. Küchenchef Christopher Haatuft setzt mit einem zehngängigen Degustationsmenü auf heimische Meeresfrüchte.
Lysverket liegt am See im Gebäude des KODE-Kunstmuseums, Adresse Rasmus Meyers allé 9. Es wird von Küchenchef und Besitzer Christopher Haatuft geführt und ist seit 2022 durchgehend mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das zehngängige Degustationsmenü dreht sich um norwegische Zutaten, im Mittelpunkt stehen handgesammelte Schalentiere, trockengereifter Fisch und Jakobsmuscheln aus der Umgebung. Dazu gibt es Fleisch und Gemüse der Saison. Man kann Wein oder alkoholfreie Begleitung wählen, die Weinkarte umfasst fast 600 Positionen. Die Bewertungen von 2026 fallen gemischt aus, einige Gäste kritisieren Service und Preis-Leistung. Geöffnet ist Dienstag bis Samstag am Abend, eine frühzeitige Reservierung wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Di–Sa 18:00–23:00, So und Mo geschlossen
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