Bari und Itria-Tal

Die Altstadt von Bari mit der Basilika San Nicola, die Trulli im Itria-Tal, die weiße Stadt Ostuni und das Klippenstädtchen Polignano.

Bari ist die Hauptstadt der süditalienischen Region Apulien, liegt an der Adria und ist zugleich das Tor zum Itria-Tal. Das Reiseziel gliedert sich in drei Teile: die Stadt Bari (die Basilika San Nicola auf der Altstadthalbinsel, die Kathedrale San Sabino, das Castello und die Gassen der Orecchiette in der Altstadt sowie die Promenade der Neustadt und das Teatro Petruzzelli); die Klippenorte an der Südostküste – Polignano, der Fischerhafen Monopoli und die Ausgrabungen von Egnazia; und das Itria-Tal im Landesinneren – die Trulli von Alberobello, Locorotondo, Martina Franca, Cisternino und die „weiße Stadt“ Ostuni, im Tal verstreut weiße Trulli und alte Olivenhaine. Nördlich von Bari sind die Strandkathedrale von Trani und südöstlich die Grotten von Castellana ebenfalls klassische Tagesausflüge. Die beste Reisezeit sind Mai–Juni und September–Oktober, wenn das Klima mild ist und man im Meer baden kann; Juli–August ist heiß und die Küstenstädtchen sind überfüllt, die Unterkünfte teuer. Zur Anreise: Vom Flughafen Bari fährt ein Zug direkt in die Stadt, die Küstenorte sind mit Trenitalia-Zügen erreichbar, ins Itria-Tal im Landesinneren fahren die Privatbahn FSE und Busse, allerdings mit wenigen Verbindungen – am besten ist ein Mietwagen (Vorsicht vor den ZTL-Umweltzonen der Altstadt). Empfohlen sind 4–6 Tage: 1 Tag Bari, 1 Tag Küstenstädtchen, 2 Tage Städtchen im Tal, mit einer Übernachtung im Trullo. Viele Geschäfte machen mittags (etwa 13:00–17:00) Pause, sonntags sind einige geschlossen.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Basilika San Nicola – Labyrinthische Altstadt der Regionalhauptstadt Apulien. Zwei Höhepunkte sind die Orecchiette, die alte Frauen vor ihren Türen formen, und d…
• Polignano a Mare – Weiße Kleinstadt auf Klippen am Meer; die Monachile-Bucht mit ihrem Kieselstrand ist die klassischste Postkartenansicht Apuliens.
• Alberobello – Weltkulturerbe-Stadt mit über tausend weiß getünchten, kegelförmigen Steinhäusern mit grauen Dächern – das bekannteste Bild Apuliens.
• Ostuni – Die ganze Altstadt ist weiß getüncht und thront auf einem Hügel – die „Weiße Stadt“, von der aus man über Olivenhaine bis zur Adria blicken…
• Locorotondo – Das runde, weiße Bergdorf im Itria-Tal gehört zu den schönsten Dörfern Italiens und überblickt das Tal mit seinen Trulli und Weinbergen.
• Kathedrale von Bari – Die romanische Bischofskirche des 12./13. Jahrhunderts in der Altstadt von Bari besticht durch die schlichte Fassade, die große Rosette und…
• Castello Normanno-Svevo – Mittelalterliche Festung an der südwestlichen Ecke der Altstadt, von den Normannen gegründet und von Friedrich II. umgebaut. Graben und Bas…
• Teatro Petruzzelli – Die 1903 eröffnete viertgrößte Oper Italiens. 1991 brannte sie aus, 2009 wurde sie wiedereröffnet; der Zuschauerraum leuchtet in Rot und Go…
• Strandpromenade von Bari – Die lange Strandpromenade führt von der Altstadt nach Südosten, vorbei an rationalistischen Bauten des frühen 20. Jahrhunderts. Ideal für A…
• Alter Hafen von Monopoli – Die Altstadt am Meer südöstlich von Bari mit einem alten Hafen voller blauer Fischerboote, der Karl-V.-Burg, einer barocken Kathedrale und…
• Grotta Palazzese – Das legendäre Restaurant in einer Felsenhöhle über dem Meer von Polignano, dessen Tische über dem Wasser stehen – Apuliens bekanntester Ort…
• Grotte di Castellana – Eine der bekanntesten Tropfsteinhöhlen Italiens. Die 60 Meter tiefe Halle mit offener Decke lässt Tageslicht herein, am Ende glänzt die Wei…
• Martina Franca – Die größte Barockstadt des Itria-Tals mit weißer Altstadt, Herzogspalast und Kirche San Martino. Bekannt für das Opernfestival im Sommer.
• Cisternino – Das weiße Bergdorf zählt zu den schönsten Dörfern Italiens und ist berühmt für die Fleischtheken „Fornello pronto“, an denen das Fleisch vo…
• Castello di Conversano – Das Städtchen ist für seine Burg und seine Kirschen bekannt. In der normannisch-aragonesischen Burg hängt der Gemäldezyklus „Befreites Jeru…
• Gnathia – Antike Hafenstadt am Meer mit Ruinen aus messapischer und römischer Zeit. Die Via Traiana führt durch die Stadt, daneben liegt ein national…
• Zoosafari Fasanolandia – Einer der größten Safariparks Italiens. Man fährt mit dem eigenen Auto durchs Freigehege zu Löwen und Giraffen, dazu kommt ein Freizeitpark…
• Kathedrale von Trani – Die weiß leuchtende romanische Kathedrale direkt am Meer, „Königin der apulischen Romanik“ genannt, mit dem Staufer-Kastell daneben.
• Naturschutzgebiet Torre Guaceto – Meeres- und Landschaftsschutzgebiet östlich von Ostuni mit einem Wachturm aus dem 16. Jahrhundert, Dünen und klarem Wasser – ideal zum Schn…

Essen & Trinken

• Panificio Fiore – Hundertjährige Bäckerei in der Altstadt von Bari; die Tomatenfocaccia aus dem Holzofen ist laut Einheimischen die beste…
• Zio Pietro – Metzgereiartiger Grill in Cisternino; das Fleisch wird frisch ausgewählt und gegrillt, die Käse-Fleischröllchen sind di…
• La Uascezze – Gemütliches Lokal in einer Altstadtgasse von Bari; Tiella mit Miesmuscheln und die apulischen Vorspeisen sind reichlich…
• Osteria del Tempo Perso – Alteingesessenes Höhlenlokal in der Altstadt von Ostuni, aus einem alten Backofen umgebaut, mit apulischen Nudeln und F…

Reiserouten

• Apulien, Matera und Salento: 8 Tage mit dem Mietwagen – Rundfahrt ab und bis Bari: Sassi von Matera, Trulli, weiße Städte, Barock von Lecce und Adriaküste.
• Süditalien von Neapel bis Sizilien in 15 Tagen – Von Neapel quer nach Apulien, dann entlang der Stiefelspitze über das Meer nach Taormina; überwiegend Bahn und Bus, in…