Okya Sikdang
옥야식당
Seit über fünfzig Jahren in drei Generationen geführt, im Zentralen Neuen Markt von Andong. Die einzige Speise ist Rinderblutsuppe mit Reis, im TV-Format „Wednesday Food Talk“ vorgestellt.
Im Zentralen Neuen Markt von Andong, seit über fünfzig Jahren in drei Generationen geführt. Die Karte umfasst nur eine Speise: Rinderblutsuppe mit Reis. In einem großen Eisentopf werden Frühlingszwiebeln, Chili, getrocknete Kohlblätter und Rinderblut lange gekocht; die Brühe ist rötlich, klar und würzig, und alle Zutaten stammen aus Korea. Das Lokal war im Fernsehen bei „Wednesday Food Talk“ zu sehen. Es öffnet schon um 8:30 Uhr und eignet sich als Frühstück oder als Mittel gegen den Kater. Zu den Essenszeiten bilden sich oft Schlangen, aber der Tisch wechselt schnell. Pro Person ca. 10.000–12.000 ₩; zu Fuß vom alten Markt erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo–Sa 8:30–19 Uhr, So 8:30–16 Uhr
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