Jongson Andong Jjimdak
종손안동찜닭
Traditionsreiches Lokal in der Jjimdak-Gasse des alten Marktes; das Hähnchen wird vor dem Laden über großem Feuer gegart.
Die Jjimdak-Gasse des Altmarkts von Andong beherbergt rund 30 Lokale und gilt als Geburtsort des mit Sojasauce geschmorten Hähnchens. Jongson liegt in dieser Gasse; am Herd vor dem Laden wird über großem Feuer gekocht, sodass man zuschauen und auswählen kann. Es gibt mehrere Andong-Varianten, wahlweise scharf oder mild. Das Hähnchen wird mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Glasnudeln geschmort; am Ende kommen Spinat und Frühlingszwiebeln dazu. Eine Portion kostet ca. 32.000 ₩ und reicht für zwei bis drei Personen; Reis muss extra bestellt werden. Zwischen Mittagsspitze und Abend ist es ruhiger, Mitnahme ist möglich; ein öffentlicher Parkplatz des Altmarkts liegt direkt daneben.
Öffnungszeiten
Die Lokale der Gasse ungefähr 8:30–22:00 Uhr; genaue Zeiten laut Betreiber
Sehenswertes in der Nähe
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- Woryeonggyo
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- Andong-Talsperre und Nakgang-Mulgil-Park
- Bongjeongsa