拉福塔雷萨酒厂

Destilería La Fortaleza

仍用石磨碾龙舌兰、铜锅蒸馏的手工小酒厂，导览口碑在特基拉名列前茅。

拉福塔雷萨酒厂位于老城西南的小山坡上，由萨乌萨家族第五代经营，至今沿用传统砖砌烤炉、火山石磨 tahona 碾压龙舌兰和小型铜锅蒸馏，是想看“手工龙舌兰”工艺的首选。导览规模小、讲解细致，结束后在可俯瞰小镇的露台品鉴。名额有限须在官网预约，从主广场步行约15分钟，有一段上坡。