萨乌萨酒厂（坚持酒厂）

Casa Sauza – Destilería La Perseverancia

创立于1873年的萨乌萨家族酒厂，导览含龙舌兰田、蒸馏车间与雕塑花园品鉴。

萨乌萨是与何塞·奎尔沃齐名的特基拉老牌酒厂，坚持（La Perseverancia）酒厂位于老城西侧，步行可达。导览一般先到示范龙舌兰田看 jimador 演示削龙舌兰心，再参观蒸汽烤炉、发酵与蒸馏车间，最后在萨乌萨家族旧宅 Quinta Sauza 的花园里品鉴并学调玛格丽特。中英文导览场次有限，建议在官网提前预约；周末与节假日人多。