Ecco 圣莫里茨

Ecco St. Moritz

米其林二星、GaultMillau 18分的 Champfèr 高级餐厅，主厨 Reto Brändli 获2026新星。

位于 Champfèr 的 Giardino Mountain 酒店，距圣莫里茨中心约 3 公里，非住客也可预订。官方标注米其林二星、GaultMillau 18 分，主厨 Reto Brändli 获 2026 年度新星，米其林形容其法式根基深厚。2025/26 跨年菜单有鲑鳟配鱼子酱、Poltingen 羔羊配哈里萨和榛子。官网未列价，姐妹店 Ascona 四道式 245 瑞郎起可作参考。需穿晚装，6 岁以上儿童可入内，素食请提前告知，缺席可能收每人 300 瑞郎。