大壶春（四川中路店）
大壶春
1932年创立的生煎名店，走全发面无汤流派，四川中路店获必比登推介。
大壶春创于1932年，以全发面、底脆皮松的“无汤生煎”出名，与灌汤派风格不同。四川中路136号店入选2026年米其林必比登推介，推荐鲜肉、虾仁、蟹粉生煎，也有小馄饨和肉饼，常配咖喱牛肉粉丝汤。先付款后取餐，建议8:30前到避开长队。人均约20-50元，离外滩很近，从南京东路站步行约5分钟，适合安排外滩晨间游览前吃早餐。
开放时间
约 07:00-19:30（米其林列 08:00-21:00）
大壶春
1932年创立的生煎名店，走全发面无汤流派，四川中路店获必比登推介。
大壶春创于1932年，以全发面、底脆皮松的“无汤生煎”出名，与灌汤派风格不同。四川中路136号店入选2026年米其林必比登推介，推荐鲜肉、虾仁、蟹粉生煎，也有小馄饨和肉饼，常配咖喱牛肉粉丝汤。先付款后取餐，建议8:30前到避开长队。人均约20-50元，离外滩很近，从南京东路站步行约5分钟，适合安排外滩晨间游览前吃早餐。
约 07:00-19:30（米其林列 08:00-21:00）