萨尔塔城

阿根廷西北“美丽之城”，殖民老城与安第斯高原门户，彩色山谷、云端列车与卡法亚特高海拔葡萄酒乡。

萨尔塔位于阿根廷西北部、安第斯山脉东麓的勒尔马谷地，海拔约1150米，是萨尔塔省首府，因保存完好的殖民老城被称为“美丽之城”（Salta la Linda）。从布宜诺斯艾利斯乘飞机约2小时抵达。这里属于干湿分明的高原气候：4-11月为干季，晴朗少雨，最适合前往高原与峡谷，但冬季早晚寒冷；12-3月为雨季，偶有山路冲毁封闭。市区可步行游览七月九日广场、大教堂、圣弗朗西斯科教堂和展出印加儿童木乃伊的高山考古博物馆，乘缆车上圣贝尔纳多山看日落，晚上去巴尔卡塞街的Peña听民谣。周边经典一日游包括：南下贝壳峡谷与卡法亚特酒乡；西行主教坡、洛斯卡多内斯到卡奇；乘云端列车登上安第斯高原；北上胡胡伊的萨利纳斯大盐沼、普尔马马卡七色山和乌马瓦卡峡谷。建议安排4-7天，自驾最自由（多为铺装路，部分砂石路），也可参加当地旅行团。前往高原需注意防高反、防晒与保暖，卡法亚特、卡奇和乌马瓦卡值得各住一晚。

主要景点

• 七月九日广场 – 萨尔塔老城中心广场，四周环绕大教堂、市政厅与殖民风格拱廊，是城市生活的核心。
• 圣弗朗西斯科教堂 – 萨尔塔最上镜的地标，深红色与金色立面配高耸钟楼，是南美最高的教堂钟楼之一。
• 高山考古博物馆 – 展出在海拔6700米的尤耶亚科火山顶发现的印加儿童木乃伊，保存之完好举世罕见。
• 圣贝尔纳多山缆车与观景台 – 乘缆车登上城东小山，山顶花园与瀑布旁俯瞰整个萨尔塔城与勒尔马谷地。
• 云端列车与波尔沃里利亚高架桥 – 世界上最高的铁路之一，列车驶上海拔4220米的波尔沃里利亚高架桥，安第斯高原风光壮阔。
• 萨尔塔主教座堂 – 广场北侧粉白相间的19世纪大教堂，供奉萨尔塔守护神“奇迹圣像”，内部金碧辉煌。
• 萨尔塔卡维尔多（北方历史博物馆） – 广场南侧的白色双层拱廊旧市政厅，保存最完整的殖民时期市政厅之一，现为历史博物馆。
• 圣贝尔纳多修道院 – 萨尔塔最古老的宗教建筑之一，洁白墙面上嵌着1762年雕刻的巴洛克木门，至今仍是修女院。
• 古埃梅斯将军纪念碑 – 圣贝尔纳多山脚的独立英雄纪念碑，纪念率领高乔骑兵抗击西班牙的萨尔塔英雄古埃梅斯。
• 萨尔塔手工艺品市场 – 设在18世纪庄园旧宅中的手工艺市场，出售羊驼毛织品、红色斗篷、陶器与银器。
• 巴尔卡塞街（民谣餐厅街） – 火车站附近的夜生活街区，Peña民谣餐厅林立，边吃烤肉边听萨姆巴、查卡雷拉现场演出。
• 帕哈查美洲民族艺术博物馆 – 由私人收藏家创办的小型博物馆，展示安第斯原住民纺织品、银器与宗教艺术，讲解细致。
• 圣洛伦索峡谷 – 萨尔塔城西北郊的林荫峡谷，云雾林与溪流步道，周末市民爱来徒步、骑马、野餐。
• 卡布拉科拉尔水库 – 萨尔塔以南的大型山间水库，可玩漂流、滑索、帆船和垂钓，是本地人的周末度假地。
• 卡奇 – 卡查尔基斯谷北部的白色殖民小镇，石板街、土坯房与雪山背景，是谷地最美的村镇之一。
• 洛斯卡多内斯国家公园 – 高原上成片的巨型仙人柱林，笔直的“廷廷直道”穿越其间，是卡奇之路的高光路段。
• 主教坡 – 33号公路上连续盘旋的山路，爬升至海拔3348米的石磨垭口，俯瞰层叠的绿色山谷。

美食餐厅

• 何塞·巴尔卡塞小酒馆 – 萨尔塔最有名的高原创意菜馆，用藜麦、羊驼肉等安第斯食材做精致料理。
• 萨尔塔夫人餐厅 – 圣弗朗西斯科教堂旁的平价老派餐馆，柴炉现烤肉馅饺和 locro 炖菜最受欢迎。
• 磨坊老宅 – 18 世纪殖民老宅里的民谣 peña，本地乐手每晚即兴弹唱，配肉馅饺和桑格利亚。
• 查鲁阿烤肉馆 – 市中心老牌烤肉馆，柴火炭烤份量大、价格实在，肉馅饺和 locro 也拿手。

游玩线路

• 萨尔塔胡胡伊彩色山谷环线 – 从萨尔塔出发自驾环线，走七色山、盐沼、贝壳峡谷、卡法亚特和卡奇。