博世之家

Can Bosch

1969 年开业的坎布里尔斯家族餐厅,米其林一星,招牌是墨鱼汁黑米饭。

位于坎布里尔斯港边的 Rambla Jaume I,1969 年开业,自 1980 年代起一直保有米其林星,现由 Joan 和 Arnau Bosch 父子掌厨。鱼货来自坎布里尔斯渔获拍卖市场,米饭用埃布罗三角洲大米。最有名的是“Can Bosch 黑米饭”,配轻盈的蒜泥蛋黄酱泡沫,也有本地龙虾和塔拉戈纳大虾。可单点,也有传统和品鉴两套菜单,龙虾、海螯虾菜单需提前预订。近年人均约 90-100 欧以上。从萨洛开车约 10 分钟。

开放时间

周一、周二休息;周三至周日 13:30-15:30、20:30-22:30

米其林一星 · 家族老店 · 海鲜

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