Bambú 塔帕斯炭烤
Bambú Tapas y Brasas
紧邻主广场的美食酒吧，开放式厨房出品创意塔帕斯与炭烤，获 2026 必比登。
位于普里奥尔街，离主广场仅几步，1982 年开业，是萨拉曼卡市区 2026 年米其林必比登推介店。开放式厨房把传统菜和炭烤料理重新演绎，并带一些融合风味，可点塔帕斯、半份、分享菜或品鉴菜单。米其林提到这里几乎天天满座，吧台气氛热闹，建议预约或错峰前往。TheFork 显示人均约 32 欧。周一、周二休息。
开放时间
周三至周六 13:00-15:30、20:00-23:30；周日 13:00-15:30；周一、周二休息