波士顿湾

Boston Bay

牙买加烟熏烤肉(Jerk)的发源地,路边烤肉摊林立,小海湾也是东岸知名冲浪点。

波士顿湾被视为牙买加招牌美食“Jerk”烟熏烤肉的发源地,据说源自马隆人用多香果木低温烟熏腌肉的做法。公路边一排烤肉棚终日烟雾缭绕,把用苏格兰帽辣椒、多香果和百里香腌制的猪肉、鸡肉放在多香果木架上慢烤,配烤面包果和节日炸面团吃,按磅称重计价。棚子下方的小海湾沙滩可游泳,冬季浪大时是牙买加东岸的冲浪点,可租板或请当地教练。距安东尼奥港约15公里,可在游完东部海滩后来吃午饭。

开放时间

烤肉摊约 10:00-20:00

烟熏烤肉 · 美食 · 冲浪

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