PRU 餐厅
PRU
普吉唯一米其林一星，并获绿星，以自家农场和泰国小农食材做时令套餐
紧邻 Trisara 度假村的高级餐厅，是普吉 2026 年米其林指南中唯一的一星餐厅，同时持有绿星。PRU 意为“种植、养育、理解”，主厨 Jimmy Ophorst 用自家 PRU Jampa 农场和泰国小生产者的食材，做随季节变化的品鉴菜单。开放式厨房与海景是用餐重点，晚餐约 2.5-3 小时。需通过官网或邮件提前预订，非住客也可用餐。晚餐套餐 7500 泰铢++，午餐 4000 泰铢++。位于岛西北，需打车或自驾。
开放时间
晚餐周二至周六 18:00-22:30，午餐周五、六 12:00-15:00，周日、一休