比安科披萨店（遗产广场店）
Pizzeria Bianco
詹姆斯·比尔德奖得主 Chris Bianco 的柴火披萨名店，2026 年米其林必比登，常被评为全美最好的披萨之一。
开在市中心遗产广场的历史老楼里，店小座少（约 42 座）。主打柴火窑烤披萨，经典款有 Marinara、Wiseguy（烤洋葱、茴香香肠、烟熏马苏里拉）和 Biancoverde。Chris Bianco 2003 年成为首位获詹姆斯·比尔德西南最佳厨师奖的披萨师。不接受订位，也不做外带，周末常要排队，建议开门时就到。隔壁是同属一家的 Bar Bianco，可以边等位边喝一杯。轻轨 3rd St/Washington 站步行约 5 分钟。
开放时间
周一至周六 11:00-21:00，周日休息