奎克尔烤豚鼠
CuyQuer
店名在克丘亚语里意为“豚鼠之地”，三十多年的帕斯托烤豚鼠老店。
位于 Palermo 区 Carrera 40 #18-60，是帕斯托有三十多年历史的传统餐厅，主打安第斯菜，特别是烤豚鼠和帕斯托炸猪肉。纳里尼奥大学的城市美食指南把它列为推荐餐厅，Tripadvisor 上也常有游客专程来吃。一只烤豚鼠够两人分，拼盘（Picada Cuyquer）也受推荐。豚鼠现点现烤，等餐可能要 50 分钟到 1 小时。
开放时间
约 9:00/10:00-21:00/22:00，周五周六晚至 22:00-23:00（各来源不一）