巴拿马城·运河
两大洋之间的枢纽,米拉弗洛雷斯船闸看巨轮过河,世界遗产老城与城边雨林。
巴拿马城是巴拿马共和国首都,位于巴拿马地峡太平洋一侧、运河南口,一边是林立的玻璃摩天楼,一边是西班牙殖民时代的老城,城西几公里外就是世界工程奇迹巴拿马运河。运河1914年通航,全长约80公里,船只通过船闸被抬升26米进入加通湖再降下,2016年又启用了阿瓜克拉拉与科科利扩建船闸。游览可分为四块:运河区(米拉弗洛雷斯船闸观景中心、美洲大桥、安孔山、运河铁路);老城区(世界遗产,大教堂、金祭坛教堂、法国广场、运河博物馆与屋顶酒吧);海滨(滨海带状公园、海鲜市场、阿马多尔堤道与生物多样性博物馆)以及东郊的巴拿马维耶霍遗址。城北沿运河是索贝拉尼亚国家公园、甘博阿和加通湖,可观鸟、乘船看猴;大西洋一侧的阿瓜克拉拉船闸、圣洛伦索与波托韦洛要塞约1.5-2小时车程,可一日往返;南边乘渡轮可到塔沃加岛。气候炎热潮湿,12月至次年4月为旱季、最宜出游;5-11月雨季多午后阵雨,但雨林更绿。交通:托库门国际机场(PTY)是中美洲最大航空枢纽,中国出发多经美国、欧洲或中东转机;市内有地铁1-2号线,打车与网约车便宜方便,郊外景点建议包车或参团。建议3-4天。加勒比海一侧的圣布拉斯群岛已单列为独立目的地。注意:货币为美元;签证政策以巴拿马使馆最新规定为准;老城周边部分街区夜间治安较差,勿独自走入偏僻街道。
主要景点
- 米拉弗洛雷斯船闸 – 巴拿马运河太平洋端的两级船闸,游客中心观景台可近距离看巨轮被“抬升”通过,是巴拿马第一景点。
- 老城区 – 1673年重建的殖民老城,半岛上的法式、西班牙式建筑修复后成为精品酒店、餐厅和屋顶酒吧聚集地,世界文化遗产。
- 巴拿马维耶霍遗址 – 美洲太平洋沿岸第一座欧洲人城市的废墟,1671年被海盗摩根焚毁,大教堂钟楼仍屹立海边,世界文化遗产。
- 索贝拉尼亚国家公园 – 运河东岸的热带雨林保护区,著名的“管道路”是世界观鸟圣地,距市区仅约40分钟。
- 安孔山 – 城中心旁的199米小山,山顶飘扬巨幅巴拿马国旗,可俯瞰老城、天际线与运河入口,途中常见树懒。
- 生物多样性博物馆 – 弗兰克·盖里在拉美的唯一作品,彩色折板屋顶下讲述巴拿马地峡如何改变地球生态与物种迁徙。
- 阿马多尔堤道 – 用运河开挖土石修建的海上堤道,连接四座小岛,可骑行远眺城市天际线和排队进入运河的船只。
- 阿瓜克拉拉船闸观景中心 – 2016年启用的运河扩建新船闸,大西洋一侧的观景台可俯瞰新巴拿马型巨轮缓缓进出,背景是加通湖。
- 加通湖 – 修建运河时筑坝形成的人工湖,巨轮在热带雨林小岛之间穿行,乘快艇游“猴岛”可近距离看吼猴与卷尾猴。
- 甘博阿雨林 – 运河与查格雷斯河交汇处的雨林小镇,可乘空中缆车穿越树冠,登塔俯瞰运河与加通湖。
- 巴拿马雨林探索中心(管道路) – 索贝拉尼亚国家公园内著名观鸟路线“管道路”旁的雨林中心,32米观景塔可平视树冠鸟类。
- 海鲜市场 – 老城北侧海边的海鲜批发市场,楼上小餐馆现做炸鱼,门外摊位一杯杯柠檬腌生鱼(Ceviche)是必吃美食。
- 滨海带状公园 – 沿巴拿马湾填海建成的滨海长廊,一侧是摩天楼天际线,另一侧是老城与大海,是跑步骑行看日落的好地方。
- 大都会自然公园 – 位于城市里的热带干林保护区,步道登上观景点可俯瞰摩天楼与运河,常见树懒、刺豚鼠和巨嘴鸟。
- 巴拿马运河博物馆 – 位于老城独立广场旁的法国运河公司旧楼,讲述从西班牙殖民到法国失败、美国修建再到巴拿马收回运河的历史。
- 法国广场与拱顶步道 – 老城半岛尖端的纪念广场,方尖碑纪念法国修建运河的努力,城墙上的步道可眺望海湾与新城天际线。
- 圣何塞教堂金祭坛 – 老城教堂中一座镀金的巴洛克木雕祭坛,传说1671年海盗摩根洗劫旧城时被刷黑伪装而幸免。
- 巴拿马圣母大教堂 – 老城独立广场上的白色双塔主教座堂,历时百余年建成,2018年修复后重新开放,教皇方济各曾亲临祝圣祭坛。
- 苍鹭宫(总统府) – 老城海边的总统府,庭院里养着几只白色苍鹭而得名,新摩尔风格建筑是老城最华丽的建筑之一。
- 莫拉博物馆 – 老城里专门展示古纳族莫拉刺绣的小型博物馆,讲述这种多层反向贴布工艺的图案含义与文化。
- 美洲大桥 – 1962年建成的钢拱桥横跨运河太平洋入口,曾是连接南北美洲的唯一陆路通道,是巴拿马城的经典地标。
- 蓬塔库莱布拉自然中心 – 史密森尼热带研究所在阿马多尔堤道尽头开设的海洋自然中心,有触摸池、海龟和树懒,适合亲子。
- 我的小村落民俗村 – 安孔山脚下复原的巴拿马传统村落,分别展示殖民时期内陆小镇、加勒比非裔社区与原住民民居。
- 萨米特市立公园 – 运河沿线的植物园与动物园,最著名的是巴拿马国鸟角雕(哈比鹰)的大型饲养展馆。
- 巴拿马运河铁路 – 1855年建成的世界第一条横贯大陆铁路,乘复古观光车厢沿运河和加通湖穿越雨林,一小时从太平洋到大西洋。
- 塔沃加岛 – 距巴拿马城约20公里的“花之岛”,渡轮30-45分钟可达,白墙小镇、海滩和山顶观景点适合一日游。
- 波托韦洛要塞 – 加勒比海岸的西班牙殖民要塞群,曾是运送南美白银的宝船港口,与圣洛伦索要塞共同列入世界遗产。
- 圣洛伦索要塞 – 矗立在查格雷斯河口悬崖上的殖民要塞,俯瞰加勒比海与河流,景色荒凉壮阔。
- 巴罗科罗拉多岛 – 加通湖中的史密森热带研究所保护岛,跟随导览深入原始雨林观察吼猴、巨嘴鸟等野生动物。
美食餐厅
- 迈托餐厅 – 主厨马里奥·卡斯特雷永的代表作,2025 年拉美50最佳第 18 位,用品鉴菜单讲述巴拿马的多元文化。
- 海鲜市场 – 老城入口的海滨鱼市,一杯约 2 美元的酸橘汁腌鱼和现炸整鱼是最地道的平价体验。
- 有啥吃啥小馆 – 老城里的现代版巴拿马平民小馆,招牌木薯脆片配金枪鱼薄片,菜单常换,适合分享。
- 老虎小酒馆 – 从疫情期间的流动腌鱼摊起家,2025 年列拉美50最佳第 47 位,以重新演绎的安的列斯风味见长。
- 椰盖餐厅 – 致力于研究和传播非裔巴拿马饮食的餐厅,招牌科隆一锅煮融合椰香米饭、猪肋排和虾。
- 特拉皮切餐厅(阿根廷大道店) – 1983 年创立的巴拿马传统菜老字号,阿根廷大道是创始店,全天供应早餐和内陆地区家常菜。
游玩线路
- 巴拿马城、博克特与博卡斯经典 – 运河老城、高地咖啡火山加加勒比跳岛,巴拿马首访最常见的三段式走法。
- 巴拿马城与圣布拉斯群岛 – 运河老城加两晚古纳岛屿,换岛浮潜,住茅草屋,适合短假期。
- 运河雨林、安东谷到佩达西自驾 – 从运河雨林开到火山口小镇,再南下阿苏埃罗半岛海岸的太平洋自驾线。
- 哥斯达黎加到巴拿马陆路跨境 – 圣何塞经托尔图格罗、加勒比海岸过境博卡斯,一路到巴拿马运河。
- 圣布拉斯帆船到卡塔赫纳 – 从巴拿马城乘帆船穿圣布拉斯,横渡加勒比海到哥伦比亚古城。
- 卡普尔加纳乘船穿越圣布拉斯到巴拿马 – 从哥伦比亚加勒比海角乘快艇跳岛,穿过古纳雅拉群岛抵巴拿马城。
- 巴拿马城到阿雷纳尔北上联游 – 由巴拿马城飞博卡斯,陆路入境后经别霍港、托尔图格罗到阿雷纳尔。