小樽啤酒小樽仓库 No.1

小樽ビール小樽倉庫No.1

运河边明治时期石造仓库改建的德式啤酒餐厅，按德国纯酿法现酿，可免费参观酿造设备。

小樽啤酒小樽仓库 No.1 位于小樽运河旁，由明治时期的石造仓库改建，内部挑高空间中央摆放着铜色酿造锅，按照德国“啤酒纯酿法”只用麦芽、啤酒花、水和酵母酿造比尔森、黑啤、小麦啤等，搭配德式香肠与北海道食材。每天有免费酿造设备参观导览（以现场为准）。营业约 11:00-23:00，傍晚运河煤气灯亮起后来喝一杯很惬意。距运河中央桥步行约 2 分钟。