摩德纳

艾米利亚美食与超跑之都，罗马式大教堂与大广场列入世界遗产，香醋作坊和帕尔马干酪飘香，近郊马拉内洛是法拉利故乡。

摩德纳位于意大利北部艾米利亚-罗马涅大区，地处博洛尼亚与帕尔马之间的波河平原上，是传统香醋、帕玛森干酪、兰布鲁斯科酒和意式饺子的故乡，也是法拉利、玛莎拉蒂、帕加尼等超跑品牌的大本营。老城核心是世界遗产摩德纳大教堂、吉尔兰迪纳塔与大广场，周边步行可达市政厅、阿尔比内利市场、公爵宫和埃斯特美术馆；火车站旁有恩佐·法拉利博物馆，城南约17公里的马拉内洛是法拉利总部和博物馆所在。最佳季节为4-6月和9-10月，秋季是葡萄与香醋季；7-8月闷热，不少餐厅8月中旬歇业；冬季多雾。推荐行程：第一天老城漫步、登塔、逛市场，晚上吃意式饺子和炸面饼；第二天上午马拉内洛法拉利博物馆，下午拜访香醋作坊或帕瓦罗蒂故居。周边卡尔皮、维尼奥拉、萨索洛、诺南托拉均可半日往返。交通：博洛尼亚乘火车约20-30分钟，米兰约1-1.5小时；两座法拉利博物馆间有接驳巴士，郊外作坊与工厂建议自驾或包车。建议停留1-2天。

主要景点

• 法拉利博物馆（马拉内洛） – 法拉利总部所在地的官方博物馆，展出历代F1赛车与经典跑车，车迷必到。
• 摩德纳大教堂与大广场 – 世界遗产罗马式大教堂、吉兰迪纳塔和大广场，也是意大利黑醋之乡的中心。
• 恩佐·法拉利博物馆（摩德纳） – 恩佐·法拉利出生地旁的博物馆，黄色引擎盖造型展厅内展出经典跑车与发动机。
• 吉尔兰迪纳塔 – 摩德纳大教堂旁约86米高的罗马式钟楼，世界遗产的一部分，是城市的象征，登顶俯瞰红瓦老城。
• 摩德纳市政厅 – 大广场一侧的市政厅，世界遗产组成部分，可免费参观历史厅堂与“秘鼠之桶”原件。
• 埃斯特美术馆（博物馆宫） – 埃斯特家族艺术收藏的核心，藏有委拉斯开兹《弗朗切斯科一世像》和贝尔尼尼胸像，是摩德纳最重要的美术馆。
• 摩德纳公爵宫 – 埃斯特公爵17世纪起建造的巴洛克宫殿，现为意大利军事学院，周末才有导览开放内部。
• 阿尔比内利市场 – 大广场旁的1931年铁艺顶棚菜市场，可买香醋、帕玛森干酪和火腿，摊位小吃适合解决午餐。
• 弗朗切斯卡纳餐厅 – 主厨马西莫·博图拉的米其林三星餐厅，两度登顶世界最佳餐厅榜，是美食爱好者的朝圣地。
• 帕瓦罗蒂故居博物馆 – 男高音歌唱家帕瓦罗蒂晚年居住的乡间别墅，展出演出服、奖项与私人物品，乐迷必去。
• 帕瓦罗蒂市立歌剧院 – 1841年落成的新古典主义歌剧院，帕瓦罗蒂曾在此首演，现以他命名，演出季可看歌剧和音乐会。
• 传统香醋博物馆（斯皮兰贝尔托） – 摩德纳传统香醋行会所在地的博物馆，讲解陈酿12年以上香醋的酿造过程并可品尝。
• 诺南托拉修道院 – 8世纪创建的本笃会修道院，罗马式教堂大门浮雕精美，地下墓室有六十余根石柱，是艾米利亚最古老的修道院之一。
• 卡尔皮殉道者广场与皮奥城堡 – 意大利最大的广场之一，文艺复兴拱廊、大教堂与皮奥家族城堡环绕，是摩德纳北郊的半日游小城。
• 维尼奥拉城堡 – 帕纳罗河畔的中世纪城堡，室内保留15世纪壁画，免费参观；小镇以樱桃闻名。
• 萨索洛公爵宫 – 埃斯特家族的巴洛克夏宫，满墙错觉壁画和花园喷泉保存完好，被称为“欢乐宫”。
• 卡斯泰尔韦特罗 – 摩德纳南部丘陵上的中世纪酒村，棋盘格广场与塔楼俯瞰葡萄园，是兰布鲁斯科格拉斯帕罗萨的产地。
• 帕加尼博物馆与工厂 – 手工打造超跑的帕加尼总部，博物馆展出Zonda与Huayra系列，可预约参观生产车间。
• 玛莎拉蒂总部展厅 – 1940年起玛莎拉蒂扎根的摩德纳总部，展厅陈列新款车型，可预约工厂与MC20生产线导览。

美食餐厅

• 弗朗西斯卡纳餐厅 – Massimo Bottura 的米其林三星餐厅，两度获评世界最佳餐厅，以创意重构摩德纳传统菜。
• 阿尔迪娜小馆 – 阿尔比内利菜市场楼上的老派午餐馆，没有菜单靠口述，手擀面现做，本地人中午排队。
• 达尼洛餐厅 – 大广场附近的热闹老馆，汤馄饨和推车杂煮肉是招牌，午晚餐都营业，本地人常客多。
• 骑师小馆 – 吉兰迪纳钟楼脚下的平价小馆，以摩德纳小圆饼 crescentine 配腌肉和蓝布鲁斯科炖排骨闻名。

游玩线路

• 博洛尼亚到帕尔马美食谷 – 沿艾米利亚大道乘火车吃遍博洛尼亚、摩德纳和帕尔马，顺访法拉利博物馆。