比加比萨
Biga Pizza
米苏拉公认最好的比萨店之一,用老面发酵面团和砖炉烤制时令比萨。
2006年由本地厨师 Bob Marshall 开设,店名来自用前一天留下的老面(biga)发酵的面团,风味更有层次。所有食物现做,采用时令食材,在砖炉中烘烤,可选无麸质饼底。四种奶酪比萨、匈牙利蘑菇比萨、面包蘸酱和意式拼盘颇受推荐。柜台点餐不接受预约,饭点需排队。位于市中心 W Main St,步行可达。
开放时间
周一至周六 11:00-21:00,周日休息
Biga Pizza
米苏拉公认最好的比萨店之一,用老面发酵面团和砖炉烤制时令比萨。
2006年由本地厨师 Bob Marshall 开设,店名来自用前一天留下的老面(biga)发酵的面团,风味更有层次。所有食物现做,采用时令食材,在砖炉中烘烤,可选无麸质饼底。四种奶酪比萨、匈牙利蘑菇比萨、面包蘸酱和意式拼盘颇受推荐。柜台点餐不接受预约,饭点需排队。位于市中心 W Main St,步行可达。
周一至周六 11:00-21:00,周日休息