蒸馏器餐厅
Alambique
波布拉多公园旁的花园式屋顶餐厅，提供适合分享的创意哥伦比亚菜和特色鸡尾酒。
Alambique 在波布拉多公园一带，位于艺术画廊楼上，入口不太好找。餐厅以繁茂的花园氛围、富有创意的菜单和鸡尾酒受到好评，菜量大，适合多人分享。访客常推荐牛腩砂锅、Calentao 和玉米蛋糕。点评也提到服务不稳定、等候较久、菜品水准有起伏。人均约 8 万比索（较旧数据），高峰时段建议先致电确认营业时间和座位。
开放时间
周一至周三及周日 12:00-21:45；周四至周六 12:00-22:45（周日来源有冲突，建议致电确认）