马尼拉
菲律宾首都,西班牙老城王城区与马尼拉湾日落,2026 年国家地理因米其林指南首次入菲将其列入年度榜单。
马尼拉是菲律宾首都,位于吕宋岛西岸的马尼拉湾畔,狭义的马尼拉市人口约 180 万,与马卡蒂、帕赛、塔吉格、奎松等 16 个城市组成人口超 1300 万的马尼拉大都会。1571 年西班牙人在帕西格河口建立王城区(Intramuros),此后 300 余年的殖民史、美治时期与二战末期毁灭性的马尼拉战役,塑造了这座新旧混杂的城市。2026 年米其林指南首次进入菲律宾,马尼拉因此被国家地理列入年度目的地。游玩区域可分三片:河口的老城(王城区、圣奥古斯丁教堂、黎刹公园、国家博物馆群、对岸的岷伦洛中国城)是历史与美食核心;沿罗哈斯大道的马尼拉湾(Baywalk 日落、文化中心、娱乐城赌场与酒店群);东南方的马卡蒂与 BGC 是购物、餐饮、夜生活与米其林餐厅集中的新城区。气候:12-4 月旱季最宜,其中 12-2 月凉爽(24-30 度);3-5 月酷热;6-11 月雨季与台风季,常有暴雨内涝。交通:尼诺·阿基诺国际机场(NAIA)在帕赛,到马卡蒂 30-60 分钟,Grab 最可靠(机场出口有专用候车区),白色机场出租车按表计费;市内有 LRT1/LRT2/MRT3 三条轻轨(覆盖有限但可避堵),吉普尼与公交对游客不便,短途多用 Grab。马尼拉堵车极严重,跨区移动预留 1 小时以上,行程按“一天一片区”安排。建议停留 2-3 天,或作为飞往长滩、宿务、巴拉望的中转。注意事项:中国公民可申请电子签或落地签(请以最新政策为准);避免深夜在马尼拉市老城区与埃尔米塔一带独自步行;注意扒手与“友善搭讪”骗局;出租车坚持打表;饮用瓶装水;街头流浪儿童众多,勿随意给钱。
主要景点
- 王城区 – 1571 年西班牙人建造的“墙内之城”,4.5 公里城墙内有圣地亚哥堡、圣奥古斯丁教堂、马尼拉大教堂与殖民风格宅邸,骑自行车或坐马车穿行是最经典的马尼拉一日。
- 圣奥古斯丁教堂 – 1607 年落成的菲律宾最古老石砌教堂,二战中王城区唯一幸存的建筑,1993 年以“菲律宾巴洛克教堂”列入世界遗产,天顶错视壁画与修道院博物馆是精华。
- 菲律宾国家博物馆(美术馆) – 黎刹公园北侧的新古典主义旧国会大厦,免费开放,镇馆之宝是胡安·卢纳 4×7 米的巨作《角斗士的灵堂》,与相邻的人类学馆、自然历史馆组成免费博物馆群。
- 岷伦洛中国城 – 1594 年建立的世界最古老中国城,帕西格河北岸的王彬街一带聚集百年闽南餐馆、月饼铺与教堂,“Binondo 美食漫步”是马尼拉最受欢迎的觅食路线。
- 圣地亚哥堡 – 王城区北端的西班牙殖民时期要塞,菲律宾民族英雄黎刹就义前被囚禁于此。
- 大雅台 – 马尼拉以南的凉爽山脊城市,观景餐厅与公园正对塔尔湖火山,是最经典的周末一日游。
- 黎刹公园 – 王城区南侧 58 公顷的国家公园,国父黎刹 1896 年就义处与其纪念碑、菲律宾“零公里”标志,周边是国家博物馆群,是马尼拉的精神中心。
- 马尼拉湾日落大道 – 沿罗哈斯大道 2 公里的海滨步道,正对马尼拉湾的落日被称为世界最美日落之一,2020 年铺设的白色“白云石海滩”是新打卡点。
- BGC 博尼法西奥环球城 – 军营旧址上规划的现代新城,宽阔步道、街头壁画、High Street 购物街与马尼拉密度最高的米其林与精品餐厅,是马尼拉最干净安全的一面。
- 马尼拉之家博物馆 – 复原 19 世纪西班牙殖民时期富人宅邸的生活博物馆,巴洛克家具与庭院精美。
- 马尼拉大教堂 – 王城区中心的菲律宾天主教总堂,屡毁屡建,今日所见为 1958 年重建的新罗马式建筑。
- 菲律宾国家人类学博物馆 – 展出圣迭戈号沉船宝藏、马农古瓮等国宝,了解菲律宾前殖民时期历史的最佳去处。
- 菲律宾国家自然历史博物馆 – 以中庭巨型"生命之树"结构闻名的新馆,展示菲律宾丰富的生物多样性。
- 奎阿坡教堂 – 供奉"黑拿撒勒"耶稣像的著名朝圣教堂,周边集市是马尼拉最热闹的平民市井。
- 岷伦洛教堂 – 为华人天主教徒所建的教堂,八角形钟楼带有中式塔楼风格,是中国城的地标。
- 圣塞巴斯蒂安教堂 – 亚洲唯一的全钢结构哥特复兴式教堂,钢构件 19 世纪从比利时预制后海运而来。
- 马尼拉海洋公园 – 黎刹公园后方的海洋主题公园,有海底隧道水族馆、企鹅馆和海狮表演,适合亲子。
- 菲律宾文化中心 – 马尼拉湾畔的国家级表演艺术中心,粗野主义建筑由国家艺术家洛克辛设计。
- 帕科公园 – 西班牙时期的圆形墓园改建的公园,双层石墙环绕,宁静而有古意。
- 马尼拉大都会剧院 – 1931 年落成的装饰艺术风格剧院,彩色浮雕立面与热带植物纹样独具菲律宾特色,修复后重新开放。
- 马尼拉美军公墓 – 二战太平洋战场最大的美军公墓,1.7 万座白色十字架整齐排列于草坪之上。
- 迪维索里亚市场 – 马尼拉最大的平价批发市场区,衣服、布料、玩具、节庆用品应有尽有。
- 拉斯皮尼亚斯竹风琴 – 19 世纪初用竹子制作音管的古老管风琴,世界独一无二,至今仍在演奏。
- 科雷希多岛 – 马尼拉湾口的二战要塞岛,炮台、兵营废墟与太平洋战争纪念馆记录了巴丹-科雷希多之战。
- 帕格桑汉瀑布 – 乘独木舟逆流穿越峡谷抵达的大瀑布,可乘竹筏钻入瀑布后方的洞穴。
- 拉斯卡萨斯菲律宾古屋群 – 把全国各地濒危殖民时期古宅拆迁重建而成的海滨遗产度假村,可当日参观或入住。
- 皮纳图博火山 – 1991 年世纪大喷发后形成的蓝绿色火山口湖,乘越野车穿越火山灰河谷再徒步抵达。
- 塔尔古镇与塔尔圣殿 – 八打雁省保存最完整的西班牙殖民古镇,亚洲最大天主教堂之一与成片古宅。
- 魔幻王国主题乐园 – 菲律宾规模最大的主题乐园,过山车、大摆锤与摩天轮,是马尼拉家庭一日游热门。
- 黎刹故居(卡兰巴) – 菲律宾国父何塞·黎刹的出生地,复原的西班牙式双层故居与纪念花园。
美食餐厅
- Toyo Eatery – 米其林一星现代菲律宾菜,以全本土食材和自制发酵调味重新诠释家常风味。
- The Aristocrat 餐厅罗哈斯大道总店 – 1936 年创立的马尼拉老字号,招牌甜味烤鸡配爪哇炒饭是几代人的共同记忆。
- Sincerity 餐厅岷伦洛店 – 1956 年创立的唐人街老店,五香炸鸡和炸蚝饼是到岷伦洛必点的搭配。
- Manam 三角花园店 – 米其林必比登推荐的菲式家常菜旗舰店,经典与创新菜式都有,适合多人分享。
- Cabel 餐厅 – 开在总统府对面的 1930 年代老宅里,以棉兰老南部风味获米其林必比登推荐。
- Ilustrado 餐厅 – 1989 年开业的王城老牌餐厅,以西班牙海鲜饭和茉莉花冰淇淋闻名,适合游览时用餐。
- Wai Ying 快餐贝纳维德斯街店 – 1968 年开业的岷伦洛平价港式小店,虾饺、烧鸭和牛腩面都是常点菜式。
- 东北水饺 – 尤成科街上的手工水饺外带小店,韭菜猪肉水饺是岷伦洛美食路线常见一站。
游玩线路
- 菲律宾海岛精华环线 – 马尼拉起步,串联科隆、爱妮岛、薄荷岛与南宿务的首访两周线。
- 吕宋北部梯田山城古镇 – 夜车到巴拿威,走巴塔德梯田,经萨加达、碧瑶到维甘的吕宋环线。