班泽罗餐厅

Banzeiro

主厨 Felipe Schaedler 的代表作,以河鱼和雨林食材演绎当代亚马逊菜,是全城最知名的餐厅之一。

由主厨 Felipe Schaedler 主理,被旅行指南称为玛瑙斯最知名也最贵的餐厅之一,入选 50 Best Discovery。招牌是炭烤 tambaqui 鱼排、木薯粉裹 pirarucu,以及用切叶蚁入菜的小食,甜点有 cupuaçu 熔岩蛋糕。环境为当代高级餐厅风格,接受预订,建议提前订位。人均约 140–220 雷亚尔。位于 Nossa Senhora das Graças 区 Rua Libertador 102,建议打车前往。

开放时间

周一至周六 11:30-15:30、18:30-23:00;周日 11:00-16:00、19:00-22:00(各来源略有差异,建议致电确认)

50 Best Discovery · 主厨餐厅 · 亚马逊食材

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