美因茨

莱茵河与美因河交汇处的千年主教城，古腾堡在此发明活字印刷，红砂岩大教堂与夏加尔蓝色彩窗是必看。

美因茨是德国莱茵兰-普法尔茨州首府，位于莱茵河与美因河交汇处，与黑森州首府威斯巴登隔河相望，距法兰克福机场仅约 25 分钟火车。公元前 13 年罗马人在此建立军营，中世纪美因茨大主教位列神圣罗马帝国选帝侯之首；约 1450 年古腾堡在这里发明金属活字印刷，改变了世界。游览核心是步行可达的市中心：红砂岩的大教堂和集市广场、古腾堡博物馆，南侧的基尔施花园与奥古斯丁街老城，西南山坡上的圣斯特凡教堂夏加尔彩窗，北侧沿河的选帝侯宫、州立博物馆，以及要塞、德鲁苏斯石和罗马剧场等罗马遗迹。美因茨还是葡萄酒之都，周边的莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区，老城葡萄酒馆和周六集市早酒不可错过。最佳季节为 5-9 月，8-9 月有葡萄酒节；2 月玫瑰星期一狂欢节游行是全城狂欢；12 月有大教堂圣诞市场。建议停留 1-2 天，也可乘游船或火车一日游莱茵河谷。

主要景点

• 圣斯特凡教堂（夏加尔彩窗） – 哥特式教堂里的九扇夏加尔蓝色彩窗，是这位犹太艺术家为德法和解与犹太-基督教友谊创作的晚年杰作。
• 美因茨大教堂 – 美因茨千年红砂岩罗马式大教堂，德国三大皇家大教堂之一，六塔巍峨。
• 古腾堡博物馆 – 世界最早的印刷博物馆之一，藏古腾堡圣经原本，可看活字印刷现场演示。
• 美因茨老城与基尔施花园 – 大教堂南侧保存最完整的老街区，半木结构房屋围着基尔施花园小广场，葡萄酒馆一家挨一家。
• 奥古斯丁教堂 – 老城步行街上的洛可可教堂，外观朴素，内部粉金色灰泥雕饰与天顶画却极为华丽。
• 美因茨集市广场与周末农夫市集 – 大教堂脚下的主广场，周二、五、六的农夫市集和周六的“集市早酒”是美因茨人最爱的生活场景。
• 莱茵河滨步道 – 沿莱茵河左岸延伸数公里的河滨步道，草坪、啤酒花园和河景咖啡座，是夏日傍晚的城市客厅。
• 莱茵兰-普法尔茨州立博物馆 – 设在前选帝侯马厩里的州立艺术与历史博物馆，从罗马石刻、中世纪雕塑到荷兰绘画与新艺术运动藏品俱全。
• 古代航海博物馆 – 展出 1980 年代在美因茨出土的罗马军用船残骸与复原船，原址整修中，计划 2027 年春重开。
• 伊西斯与大母神圣所遗址 – 购物中心地下的罗马神庙遗址，灯光与声音演示重现 1 世纪美因茨的东方女神崇拜。
• 美因茨要塞与德鲁苏斯石 – 老城南坡上的 17 世纪星形要塞，内有公元前 9 年为罗马将军德鲁苏斯所建的纪念碑残体。
• 罗马剧场遗址 – 阿尔卑斯以北最大的罗马剧场遗址之一，就在美因茨南站旁，可免费俯瞰发掘现场。
• 大教堂与教区博物馆 – 设在大教堂回廊旁的宗教艺术博物馆，藏有大教堂珍宝、中世纪雕塑与瑙姆堡大师作品。
• 圣彼得教堂 – 美因茨最华丽的洛可可教堂之一，双塔立面与粉色天顶壁画在战后精心修复。
• 选帝侯宫 – 莱茵河畔的红砂岩文艺复兴宫殿，曾是美因茨大主教兼选帝侯的居所，现为会议与活动场所。
• 美因茨狂欢节博物馆 – 用服装、勋章、花车模型和老照片讲述美因茨两百年狂欢节传统，没赶上玫瑰星期一也能感受气氛。
• 席勒广场与狂欢节喷泉 – 巴洛克贵族宅邸环绕的广场，中央是挤满 200 个狂欢节小人的青铜喷泉，是美因茨狂欢季的开幕地。
• 美因茨古犹太墓园（尤登桑德） – 世界遗产“SchUM 城市”组成部分，保存 11 世纪起的犹太墓碑，是欧洲最古老的犹太墓园之一。
• 美因茨新犹太会堂 – 2010 年落成的当代建筑，绿色陶瓷外墙折出希伯来文“祝福”字形，是德国最具争议也最受关注的新建会堂。
• 库普弗贝格起泡酒窖 – 美因茨老牌起泡酒厂，多达七层的地下酒窖深入罗马时代地基，导览后可品尝德国起泡酒。
• 美因茨自然史博物馆 – 莱茵兰-普法尔茨州最大的自然史博物馆，恐象骨架与莱茵黑森化石最受孩子欢迎。

美食餐厅

• 霍图姆葡萄酒馆 – 1791 年即有记载的老城葡萄酒馆，Merkurist 读者评选美因茨最佳 Weinstube 第一名。
• 米歇尔葡萄酒馆 – 自家酒庄直营的老城葡萄酒馆，读者评选第二名，招牌奶酪疙瘩面和鹿肉炖菜。
• 勒施葡萄酒馆 – 1907 年起的老牌葡萄酒馆，百年橡木雕花护墙板，体验“面包、香肠配葡萄酒”。
• 艾斯格鲁布啤酒坊 – 美因茨第一家自酿啤酒餐馆，现酿未过滤啤酒配德式啤酒屋菜，每天营业到深夜。
• 施泰因葡萄 – 芬滕区家族六代经营的米其林一星餐厅，由村酒馆发展为精致的时令料理。

游玩线路

• 莱茵-摩泽尔-萨尔自驾环线 – 法兰克福出发，沿莱茵河、摩泽尔河、萨尔河绕到海德堡的自驾大环线。