Kato 台味餐厅
Kato
主厨 Jon Yao 的台湾风味品鉴餐厅，2026 年升为米其林二星，位于 Row DTLA。
位于艺术区 Row DTLA，由主厨 Jon Yao 主理，以台湾风味为根基做当季品鉴菜单，2026 年由一星升为米其林二星。餐厅约八道主菜，用餐约 2.5 小时，每位 325 美元，附加菜可让总价升到 425 美元。八席吧台另有 185 美元的六道式菜单和单点小食，The Infatuation 提醒吧台菜单分量可能不够饱。甜点含火龙果雪葩。需提前预订，可通过官网或 OpenTable 查询。周一周二休息。
开放时间
周三至周日 17:00 起，预订时段 17:00-20:30，周一周二休息