Nobu 拉奈

Nobu Lana'i

四季度假村内俯瞰胡卢波埃湾的 Nobu 分店，招牌味噌银鳕鱼和黄尾鱼刺身配墨西哥辣椒。

位于拉奈岛南岸马内勒湾的四季度假村内，半露天用餐区面向胡卢波埃湾海洋保护区，常能看到飞旋海豚。由行政主厨 Christopher 'Tex' Texeira 主理，供应 Nobu 经典菜式：味噌银鳕鱼、黄尾鱼刺身配墨西哥辣椒和柚子酱油、香脆炸虾天妇罗、松露芝麻酱脆菇沙拉，也有和牛和铁板烧。只做晚餐，价位高，味噌银鳕鱼约 49 美元，建议提前预约。从拉奈城开车约 15 分钟。