阿布舒克里鹰嘴豆泥
أبو شكري
老城穆斯林区的家族鹰嘴豆泥店，柠檬味鲜明，与 Lina 并称老城最受推崇的两家。
位于老城穆斯林区 Al-Wad 街与苦路交界附近，是一家小型家族店。鹰嘴豆泥顺滑、柠檬和香料味突出，上面常加整粒鹰嘴豆或炖蚕豆，配现烤皮塔饼；也卖法拉费和沙威玛。《耶路撒冷》作者之一萨米·塔米米少年时就来这里买鹰嘴豆泥。店面简朴，无需预约，午餐高峰拥挤，约 11 点到较从容。非洁食，周六也有营业，但下午较早打烊，当日时间需现场确认。一份约 20–30 新谢克尔。位于老城内，需步行前往。
开放时间
约 8:00–16:00，时间随店家调整，建议当日确认