Moosewood 素食餐厅

Moosewood Restaurant

1973年开业的传奇素食餐厅，同名食谱风靡全美，被誉为美国素食料理的开创者之一。

Moosewood 由一群合伙人于1973年在 DeWitt Mall 内创办，以集体经营和天然食材闻名，《Moosewood Cookbook》是美国最畅销的素食食谱之一，餐厅曾获詹姆斯·比尔德基金会“美国经典”奖。菜单每日更换，有汤品、炖菜、鱼类和甜点，价格适中。位于伊萨卡步行街北侧，午餐和晚餐营业，周末建议预订。