乔希酸奶豆饼屋
जोशी दही बड़ा हाउस
萨拉法夜市的标志性摊位，招牌是“飞翔的酸奶豆饼”抛接表演。
店在拉吉瓦达旁边的萨拉法夜市（24 Bada Sarafa）。最出名的是 Dahi Bada（酸奶浸豆饼）：老板会把盛好的碗抛到空中再接住，然后撒上香料粉，这个“飞翔的酸奶豆饼”的场面是夜市的一大看点，围观的人很多。萨拉法白天是珠宝街，入夜才变成小吃夜市，建议晚上 8 点以后来，和夜市里的其他摊位一起逛。两人约 150 卢比。拉吉瓦达一带道路狭窄，最好打车或坐电动三轮车到附近再步行。
开放时间
夜市时段，约 18:00 起至深夜（各平台时间不一）