卡斯卡德啤酒厂

Cascade Brewery

1824年创立的澳大利亚最古老在营啤酒厂，惠灵顿山脚下的哥特式砖石厂房极具气势，可参观酿造并品酒。

卡斯卡德啤酒厂位于南霍巴特，利用惠灵顿山的清泉酿酒。导览团约1-1.5小时，参观酿造历史与部分生产区，结束时品尝多款啤酒（需年满18岁，需穿包脚鞋），也有无酒精的遗产导览。厂房前的花园与啤酒餐厅适合午餐。导览约35-45澳元，建议官网预约。从市中心乘公交约15分钟，可与女囚工厂遗址同游。