Tabaiba 餐厅

Tabaiba

米其林一星餐厅，主厨 Abraham Ortega 用品鉴菜单演绎不断演进的加那利风味。

位于拉斯帕尔马斯 Calle Portugal 79，靠近拉斯坎特拉斯海滩，米其林一星，主厨 Abraham Ortega 把自己的菜称为“演进中的加那利菜”。只供应两款品鉴菜单，曾出现 gofio 团子、鹰嘴豆配蛋黄和五花肉、老妇鱼配 gazpachuelo 等菜，菜单会调整。餐厅很小，据评论只有约 6 张桌，建议提前预订。配酒另计。