Ubiquitous Chip 餐厅

The Ubiquitous Chip

西区 Ashton Lane 的五十多年老店，主打苏格兰时令食材和自制鹿肉哈吉斯。

本地人常称 The Chip，开业已超过 50 年，位于西区石板小巷 Ashton Lane，内有带顶棚的庭院，临近 Hillhead 地铁站。菜单随季节变化，突出苏格兰食材，招牌有自制鹿肉哈吉斯和设得兰无须鳕，小酒馆区也供应哈吉斯配芜菁土豆泥。周三至周五有午市套餐，两道 30 英镑、三道 35 英镑，品鉴菜单 95 英镑，单点主菜约 30-40 英镑，另收 10% 服务费。适合想吃传统苏格兰风味的游客。