Coarse 餐厅
Coarse
藏在北路小院里的米其林指南推荐餐厅，三位好友众筹开业，以平价的季节品鉴菜单著称。
Coarse 于 2022 年开业，由三位朋友众筹创办，藏在北路（North Road）Reform Place 的小院里。2023 年起被米其林指南收录，评价其装修质朴、出品水准高，酱汁尤见功力。只供应品鉴菜单，约每六周换季，有六道式和素食品鉴菜单，周四至周六午市另有三道式套餐。食客好评的菜有玉米面包配烟熏培根、烟熏黑线鳕咖喱饭和 Coarse 版奶油蛋。在 Tripadvisor 达勒姆排名第一，必须提前预约；从火车站步行约 5 分钟。
开放时间
午餐周四至周六 12:00–15:00；晚餐周三至周六 17:00–23:00；周日至周二休息