360 餐厅

Restaurant 360

杜布罗夫尼克的米其林一星餐厅，设在老城墙上，俯瞰老港，主打现代创意菜。

餐厅位于老城城墙内的卢卡堡一带，露台俯瞰老港。主厨 Marijo Curić 是本地人，将当地传统与法式技法结合，米其林提到真空低温、炭烤和发酵等手法。第三方资料称五道式品鉴菜单约 178 欧元（不含酒水），有 Antologija 与 Republika 两种选择，出行前宜向餐厅核实。仅供应晚餐，周一休息，须直接联系餐厅订位，夏季尤其需要提前。从老城内步行可达。