普罗托海鲜餐厅

Riblji restoran Proto

创立于 1886 年的老城海鲜老店，入选米其林指南，以炭烤章鱼和鲜鱼闻名。

1886 年开业，位于老城 Široka 街与 Vara 街交会处，设街边露台、室内餐厅和二楼露台，米其林尤其推荐二楼。菜单以当日鲜鱼、大虾和炭烤章鱼为主，配本地菜园的有机蔬菜；Gault&Millau 还提到章鱼沙拉和焗马利斯通生蚝。甜点杜布罗夫尼克焦糖布丁 rožata 不容错过。建议提前电话预约。人均约 50-100 欧元，从派勒门沿主街 Stradun 步行几分钟可到。