IDAM（阿兰·杜卡斯）
إدام
伊斯兰艺术博物馆顶层的米其林一星餐厅，阿兰·杜卡斯主理，可俯瞰滨海大道天际线。
位于伊斯兰艺术博物馆顶层，是阿兰·杜卡斯在中东开设的首家餐厅，由 Philippe Starck 设计，窗外可望滨海大道和多哈天际线，入选 2026 年米其林一星。菜式以地中海当代料理融合阿拉伯风味，菜单约每两三个月更换一次，常被提及的有骆驼肉配鹅肝与甜菜千层。午餐与晚餐时段都较短，且周五周六休息，须提前通过官网订位。博物馆位于滨海大道，建议打车前往。
开放时间
周日至周四 12:30-14:00、19:00-21:00，周五、周六休息