卡里巴奥利香料市场

खारी बावली

亚洲最大的香料批发市场之一，辣椒、姜黄、干果成袋堆积，从加多迪亚市场屋顶可俯瞰旧德里。

卡里巴奥利位于旧德里月光集市西端，17世纪起就是香料交易中心。狭窄的巷道里挑夫扛着麻袋穿梭，空气中弥漫辣椒与小豆蔻的气味，可以买到藏红花、各式马萨拉与干果。加多迪亚市场（Gadodia Market）内楼梯可上屋顶，俯瞰香料仓库与旧德里天际线（部分需付小费）。上午人最多，注意保管财物，可戴口罩防呛。