水井坊博物馆

建在元明清酿酒作坊遗址上的白酒博物馆,可看古窖池与传统酿造工艺,被称为“中国白酒第一坊”。

水井坊博物馆位于锦江区水井街,1998年在此发现元明清三代连续使用的酿酒作坊遗址,是国内年代较早、保存完整的古代酿酒作坊,被列为全国重点文物保护单位。馆内可参观古窖池、晾堂、蒸馏设施和仍在使用的传统酿造车间,了解川酒工艺,结尾可品酒。需预约参观(以官方为准),从九眼桥步行约10分钟。

开放时间

约 09:00-17:00,需预约

白酒 · 遗址 · 博物馆

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