塞莱莱餐厅

Celele

赫塞马尼区的当代加勒比名店，以哥伦比亚加勒比本土食材入馔，位列全球 50 佳榜单。

由主厨 Jaime Rodríguez 主理，源于走访加勒比沿岸社区、记录濒危食谱的研究项目 Proyecto Caribe。名菜有用多种花瓣拼成的花卉沙拉和油封鸡配香蕉，菜单常换。2026 年全球 50 佳第 31 位，并获 2025 年拉美榜第 5 位。环境明快轻松，用餐约 2.5 小时，需提前数周订位。人均约 61 美元。位于赫塞马尼区 Espíritu Santo 街，从老城步行可达。