巴巴扬之家
Babayan Evi
伊布拉欣帕夏村的夫妻家庭餐厅,同获米其林必比登和绿星,只供一种固定套餐。
位于于尔居普附近的伊布拉欣帕夏村,由 Ayşe 和 Adem Koçdemir 夫妇经营,2026 版米其林同时授予必比登和绿星。食材几乎都来自本地和自家菜园,部分菜用柴火炉烹制,盛在赤陶餐具里;米其林提到番茄辣椒橄榄油汤配碎麦和面包,以及香料米葡萄叶卷。只有一种固定套餐,必须提前联系预订,露台座位可看山谷。没有公开价目,米其林价位为中等。从于尔居普开车约 15 分钟,从格雷梅约 20 分钟。
开放时间
每日 8:00-24:00(米其林页面),须提前预约