芹苴·湄公河三角洲

湄公河三角洲最大城市，清晨乘船逛丐冷水上市场，果园、米粉作坊、河畔夜市与朔庄高棉寺院。

芹苴位于越南南部后江（湄公河下游支流）南岸，是湄公河三角洲最大的城市与交通枢纽，距胡志明市约170公里。2025年与朔庄、后江两省合并后，辖区扩展到朔庄的高棉寺院一带。气候属热带季风型，12月至次年4月旱季最适宜旅行；5-11月雨季多午后阵雨，8-11月洪水季可看水乡涨水、水田连成一片的景观。游玩区域可分为：市中心宁桥码头一带（滨河公园、步行桥、夜市、广肇会馆、古市场、高棉寺与博物馆，均可步行）；芹苴河上游的水乡（丐冷与丰田水上市场、米粉作坊、美庆旅游村、竹林禅院，一般清晨乘船半日游）；以及周边一日游：平水古宅与昆山岛、北部崩朗鹳鸟园、南部朔庄的蝙蝠寺与泥塑寺、对岸永隆的安平岛。交通：芹苴国际机场有往返河内、岘港、富国岛的航班；从胡志明市乘大巴约3.5-4小时（如Phương Trang）；市区打车与Grab方便。建议停留2-3天，至少住一晚以便清晨看水上市场。注意：包船前确认价格与路线，乘船穿救生衣；天气湿热，做好防晒防蚊。

主要景点

• 丐冷水上市场 – 湄公河三角洲最大的水上批发市场，船杆挂出所卖的瓜果，清晨船只密集如林。
• 宁桥码头 – 芹苴的城市客厅，后江岸边的滨河公园，游船码头、胡志明像与夜景都在这里。
• 平水古宅 – 1870年建的中西合璧大宅，法式外立面与越南传统厅堂并存，电影《情人》取景地。
• 宁桥步行桥 – 2016年建成的芹苴河步行桥，造型似莲花，夜晚七彩灯光与河景相映。
• 宁桥夜市 – 宁桥码头旁的夜市与小吃街，湄公河烤鱼、海鲜与越南甜品一次尝遍。
• 芹苴古市场 – 后江边的法式老市场大楼，重修后改为手工艺品与特产商场，是芹苴的历史地标。
• 广肇会馆（翁庙） – 1894年广州、肇庆华人建造的会馆，供奉关公，木雕与盘香是华人移民史见证。
• 六怀米粉作坊 – 丐冷一带的家庭式米粉作坊，看磨浆、蒸皮、晾晒与切条的全过程，可亲手试做。
• 丰田水上市场 – 比丐冷更小更原生态的水上市场，以本地农家自产水果为主，游客少。
• 美庆旅游村 – 丰田县的水乡生态园，果园采摘、斗鸡猪赛、民间音乐与南部传统老宅集中一处。
• 竹林南方禅院 – 湄公河三角洲规模最大的禅院，越南李朝风格木构殿宇与湖池庭园，清净宜人。
• 穆尼朗赛高棉寺 – 芹苴市中心的高棉族南传佛寺，金色尖顶与那伽装饰，展现三角洲的高棉文化。
• 芹苴博物馆 – 系统介绍湄公河三角洲历史与京、华、高棉三族民俗的城市博物馆，免费参观。
• 芹苴大桥 – 横跨后江的斜拉桥，2010年通车，主跨550米，是湄公河三角洲的现代地标。
• 昆山岛（跳鱼岛） – 后江中的社区旅游小岛，看“跳鱼”喂食表演、划船摘果、吃农家饭，体验水乡慢生活。
• 崩朗鹳鸟园 – 占地约1.3公顷的私人鸟园，数十万只白鹭与鹳鸟栖息，傍晚归巢时铺天盖地。
• 七岔水上市场 – 七条河道交汇处的传统水上市场，旧称丰协市场，规模较丐冷小但本地气息浓厚。
• 蝙蝠寺 – 朔庄有400多年历史的高棉寺院，寺内古树上倒挂成千上万只大果蝠，傍晚成群出飞。
• 克良寺 – 朔庄历史最悠久的高棉佛寺之一，高棉式殿宇与精美雕饰，是国家级历史文化遗迹。
• 泥塑寺 – 一位居士数十年手工以黏土塑造的佛寺，寺内上千尊泥塑佛像与宝塔，还有燃烧多年的巨烛。
• 安平岛 – 永隆对岸的果园岛，水道纵横，骑车穿行乡间小路、住果园民宿，是湄公河乡村体验热门地。

美食餐厅

• 七到越南煎饼 – 芹苴知名煎饼店，以椰树心馅和鸭肉馅的薄脆越式煎饼著称，价格亲民。
• 糯稻餐厅 – 后江边的南部民间菜餐厅，茅草屋、荷塘与河景相伴，菜式丰富，分量足。
• 青云烤肉卷 – 位于市中心和平大道的老字号，招牌炭烤肉饼配米纸和香草自己卷着吃。
• Thành Giao 腐乳鸭火锅 – 藏在李自重街小巷里的腐乳鸭火锅名店，汤底醇厚带椰香，适合多人晚餐。
• 昏星餐厅 – 位于芹苴古市场河畔的开放式餐厅，以河景取胜，是游客常去的用餐地。

游玩线路

• 西贡湄公河到吴哥越柬 – 从胡志明市穿三角洲，乘快船入柬，经金边到吴哥。
• 湄公河三角洲到富国岛 – 从西贡穿越芹苴、朱笃和河仙，再乘船到富国岛度假。