阿特里奥餐厅

Atrio

老城圣马特奥广场上的米其林三星，主厨 Toño Pérez 以单一品鉴菜单诠释本地风土。

位于世界遗产老城的圣马特奥广场，隶属同名酒店，2026 版米其林仍为三星。主厨 Toño Pérez 是卡塞雷斯本地人，只提供一份品鉴菜单，可按客人偏好调整，大量运用伊比利亚猪与本地传统，菜单随季节更换。酒窖藏有名庄和历史年份，米其林建议用餐时参观。需提前预订，品鉴菜单 295 欧元不含酒水，TheFork 显示平均消费约 360 欧元。位于老城内，建议步行前往。