COR 餐厅
COR
Bedminster 北街上的米其林必比登小盘菜餐厅，英国食材做地中海风味，性价比高。
位于南岸 Bedminster 区 North Street 81 号，由前 Gambas/Bravas 行政主厨 Mark Chapman 与妻子 Karen 于 2022 年开设。用英国本地食材做地中海风格小盘菜，代表菜有季节咸味可露丽配山羊奶酪、罗马式朝鲜蓟、伊比利亚猪肩肉配面包沙拉和多塞特蛤蜊细面。自 2023 年起每年获米其林必比登，2026 年获英国餐厅奖布里斯托最佳餐厅。人均约 35-50 英镑，建议预约。从市中心乘公交或步行约 25 分钟。
开放时间
周一 17:00-22:00；周二至周四 12:00-15:00、17:00-22:00；周五周六 12:00-22:00；周日休