Leo 餐厅
Leo
名厨 Leonor Espinosa 的旗舰店，用少见的本土食材呈现哥伦比亚生物与文化多样性。
Leonor Espinosa 曾获世界最佳女厨师称号，这家旗舰店 2021 年迁到查皮内罗，在 Latin America's 50 Best 2025 排名第 23。餐厅以季节性 Ciclo-Bioma 品鉴菜单闻名，使用柠檬蚁、皮拉鲁库鱼等少见食材，并有女儿 Laura 设计的含酒和无酒配餐。周日休息，建议提前预订；据 2025 年访客反馈，周五午餐临近订位也较容易。
开放时间
周一至周六 12:00-14:00、18:45-23:00；周日休息