埃斯珀莱特

Espelette / Ezpeleta

以红辣椒闻名的巴斯克山村，白墙红窗的农舍外挂满一串串晾晒的辣椒，是秋季最上镜的村庄。

埃斯珀莱特辣椒拥有法国原产地保护标志，味道温和带果香，是巴斯克菜的必备调料。每年夏末秋初，家家户户在墙上挂满辣椒串，10月最后一个周末举办辣椒节。村里有辣椒商店、巧克力作坊和11世纪城堡（现为镇政府与展厅），村口停车场需付费。从比亚里茨自驾约30分钟，可与艾诺阿、萨尔连成一日游。