菲奥雷面包房
Panificio Fiore
巴里老城的百年面包房，现烤番茄佛卡夏是当地人推荐给初访者的首选。
位于巴里老城 Strada Palazzo di Città 38，距圣尼古拉大教堂仅几步，家族经营多年，Puglia Guys 称此处自 1508 年起就在烘焙。招牌是柴火烤的巴里佛卡夏，按块售卖，每块约 2 欧，也卖炸面饺等小吃。店内没有座位，多在门外或边走边吃。常有人排队，有食客反映傍晚 18 点前后品种已卖空，建议上午去。位于老城内，只能步行前往。
开放时间
约 09:00-13:30、17:30-20:00；周四、周日仅上午（各来源略有出入）